Giới thiệu: Vào mùa này, quả việt quất tươi có sẵn với số lượng lớn, ngoài việc ăn trực tiếp, chúng ta cũng có thể chế biến chúng thành mứt ngon để giữ được hương vị thơm ngon. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức để làm “Mứt việt quất tủ đông” ngon. Màu sắc rực rỡ và kết cấu phong phú, mứt này là người bạn đồng hành hoàn hảo với bánh mì ăn sáng và lát bánh mì nướng.
1Won Won Rich. Chuẩn bị
1. Quả việt quất tươi: 500g (đảm bảo sử dụng quả việt quất tươi, đầy đặn)
2. Đường: Lượng thích hợp (thêm theo sở thích cá nhân)
3. Nước chanh: để hương vị (để tăng vị ngọt và chua của mứt và hiệu quả bảo quản)
4Cây Tài Phú. Nước uống: để hương vị
5. Nồi, máy xay sinh tố, dao, thớt, chai thủy tinh, v.v
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Rửa quả việt quất tươi và loại bỏ tạp chất.
2. Cho quả việt quất đã làm sạch vào máy xay sinh tố và trộn vào bột giấy.
3. Đổ bột quả việt quất vào nồi và thêm một lượng nước uống thích hợp. Lượng nước có thể được điều chỉnh theo nhu cầu khẩu vị cá nhân.
4. Thêm đường cát vào nồi và điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị của bạn. Nên nếm thử trong khi đun sôi để có hương vị tốt nhất.
5. Đặt nồi lên lửa và đun sôi từ từ trên lửa vừa và nhỏ, khuấy liên tục trong suốt quá trình để chảo không bị dính.
6. Trong quá trình nấu, thêm một lượng nước cốt chanh thích hợp để tăng vị chua ngọt của mứt và hiệu quả bảo quản.
7. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi mứt đặc và đạt độ nhớt mong muốn.
8. Đổ mứt luộc vào chai thủy tinh đã chuẩn bị trước và bảo quản kín.
9. Giữ chai thủy tinh trong tủ lạnh và thưởng thức mứt việt quất Whitezer ngon bất cứ lúc nào.
3. Mẹo
1. Khi làm mứt, nên sử dụng quả việt quất tươi để đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng của mứt.Safari Heat
2. Khi đun sôi mứt, nhiệt không nên quá lớn, để không làm bay hơi nước quá nhanh và ảnh hưởng đến hương vị.
3. Chai thủy tinh đựng mứt cần được vệ sinh trước để đảm bảo không chứa nước và không dầu để đảm bảo hiệu quả bảo quản mứt.
4. Khi bảo quản, giữ mứt trong ngăn đông của tủ lạnh để kéo dài thời gian bảo quản.
5. Trong quá trình sản xuất, các gia vị khác có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân, chẳng hạn như vani, đinh hương, vv, để tăng hương vị của mứt.
IV. Kết luận
Mứt việt quất Feer là một thực phẩm ngon và tốt cho sức khỏe cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Trong mùa này, bạn cũng có thể làm một số và chia sẻ chúng với gia đình và bạn bè của bạn. Đồng thời, mứt tự làm cũng là một niềm vui sống, khiến chúng ta cảm thấy thành tựu trong cuộc sống bận rộn. Hãy đến và thử sức mình để làm nó!
